レモングラス とは 学名 ：Cymbopogon citratus 科名 ：イネ科 属名 ：オガルカヤ属 分類 ： ハーブ レモングラス は、レモンの香りがするために「 レモングラス 」と呼ばれるハーブの一種です。 タイ料理のトムヤンクンの材料にも使われることでも有名です。 レモングラス は熱帯地方原産なので、高温多湿を好み、地植えにすると年々大株に生長します。レモングラスの花 レモングラスの 開花時期は7月頃 。黄色っぽい白色の小さな花を咲かせます。とは言っても、日本で花を咲かせるのは珍しいので、実際目にする機会は少ないでしょう。 花言葉は、「さわやかな性格」、「爽快」、「凛々しさ」です。レモングラス 6号ポット 大苗品種で選べるハーブ苗/6号ポット/1個売り学名：Cymbopogon citratus/イネ科オガルカヤ属の多年草 (寒冷地では一年草扱い)/英名：Lemongrass 年月をかけて6号ポットで育苗した大きな株なので、丈夫で耐寒性も小株と比べると強いです。 アジア料理およびカリブ料理でよく使用され、タイのスープ・トムヤムクンなどの料理の香り付けに用い
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