芳香があり、高さ1~2メートル。葉は複葉で小葉は糸状の裂片となる。六月ごろ、枝頂に黄色の小花を多数つけ、秋、円柱状の小果を結ぶ。干した果実を健胃剤・香味料などにする。 フェネル。 〔「茴香の花」は 季夏〕霜霜 しも 6,041 likes 35 talking about this Taipei ,Taiwan 低量產Coser葉生節間皆相 對,花黃細戢戢然,一如茴香花,生於節葉之間。《酉陽 雜俎》言「花似梔子稍大」,謬說也。根皮亦赤,閩人呼為 鉤吻,莽人謂之野葛,嶺南人謂之胡蔓,俗云斷腸草。 人閒至毒之物,不入藥用,恐本草所出別是一物,非 此鉤吻也。予見《千金外臺祕要》,藥方中時有用野葛 者。

ウイキョウ 茴香 ウイキョウ は本来 フェンネル の種のことをいうそうです この種には胃腸を健康に保つ生薬として利用されてきました フェンネルシード としてスパイスとしても使われています